开水鸡蛋花喝了对身体有什么好处

开水鸡蛋花喝了能为人体补充蛋白质、脂肪等多种营养。

鸡蛋滋阴养血，清热泻火。做鸡蛋花时，通常要放适量的糖，这也有清热泻火的作用。鸡蛋花能为人体提供丰富的营养，镇静神经，有效缓解焦虑、心烦、失眠和易怒的症状。如果病后身体有缺陷的人食用适量，不仅可以满足饥饿感，还可以促进人体的快速康复。冲鸡蛋花具有杀菌消炎作用。如果加适量的盐，效果会更好，可以缓解口腔溃疡和喉咙痛。

高脂血症患者不应多吃鸡蛋。蛋黄含有高胆固醇，易加重高脂血症患者的病情，对蛋白质过敏的患者不应服用。