一般情况下是吃莴笋。
莴笋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁等微量元素。此外，还含有大量的维生素C、烟酸和核黄素。经常食用莴苣可以显著扩张动脉壁，并具有降低血压的作用。莴苣还含有大量的烟酸，可以增加乳汁的分泌，孕妇可以多吃莴笋。莴笋还含有一种芳香的羟基脂肪，可以预防肝癌和胃癌，是公认的抗癌蔬菜。
建议患者保持健康的生活习惯，饮食以清淡为主，避免吃辛辣等刺激性的食物，平时适当多吃一点新鲜的水果蔬菜，平时适当锻炼增强自身体质，提高自身免疫力。
一般情况下是吃莴笋。
莴笋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁等微量元素。此外，还含有大量的维生素C、烟酸和核黄素。经常食用莴苣可以显著扩张动脉壁，并具有降低血压的作用。莴苣还含有大量的烟酸，可以增加乳汁的分泌，孕妇可以多吃莴笋。莴笋还含有一种芳香的羟基脂肪，可以预防肝癌和胃癌，是公认的抗癌蔬菜。
建议患者保持健康的生活习惯，饮食以清淡为主，避免吃辛辣等刺激性的食物，平时适当多吃一点新鲜的水果蔬菜，平时适当锻炼增强自身体质，提高自身免疫力。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
国庆长假结束，又开始投入工作了，不知道有多少人会感到食欲不振、肠胃不适呢？长假大鱼大肉地狂吃一顿，再加上各种应酬、烟酒不断，假期过后人们不但容易困乏，也最容易肠胃不适。因此，长假后许多人都会选择喝粥养胃，解解腻、去去油，不妨再用莴笋做一道简单清爽的下粥小菜！
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