什么蔬菜里锌含量最高

不存在什么蔬菜里锌含量最高的说法，蔬菜中含有锌的食物比较多，比如茄子、扁豆、菠菜等，需要适当食用。

1、茄子

每100克茄子里面可能含有151毫克的锌，属于一种比较高的蔬菜。适当食用以后，可以为身体补充所需要的锌，也可以改善锌缺乏引起的不适情况。

2、扁豆

每100克扁豆里面可能含有33毫克的锌，也属于一种比较高的蔬菜。适当食用以后，可以为身体补充所需要的锌，也可以增强自身的免疫力。

3、菠菜

每100克菠菜里面可能含有59毫克的锌，比较适合缺锌的人群食用。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，以免降低里面的营养。

除此之外，还有其他的蔬菜，比如大白菜、油麦菜等。如果身体出现缺锌的情况，可以多吃上述食物进行改善。如果严重缺锌，也可以遵医嘱配合使用葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服溶液等药物治疗。在日常生活中，还要适当进行体育锻炼，比如打篮球、踢足球等，从而增强自身的免疫力。