长期食用未成熟的无花果具有润肠排便、降压和预防冠心病、消炎消肿等作用。
1、润肠排便:
无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体消化食物,促进食欲,其中含有多种脂质,所以具有润肠排便的作用。
2、降压和预防冠心病:
无花果中的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用,可以减少脂肪在血管中的沉积,进而起到降压和预防冠心病的作用。
3、消炎消肿:
无花果具有消炎消肿的作用,有利于咽喉消肿。建议患者适量食用,过量食用无花果会造成腹泻、腹痛等肠胃不适。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。