李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
早餐通常不可以用糖来代替。
虽然糖份可以暂时为身体补充能量，但会很容易被吸收，而且补充糖分也能够促进胃酸分泌。所以，通常很快就会感到饥饿，所以单靠补充糖分远远不够。此外，不吃早餐会产生注意力不集中、记忆力下降等情况，严重时会产生胃病、胆结石等疾病。因此，早餐摄入糖分可以添加一些奶粉，最好食用牛奶和面包。还可以选择豆浆、小笼包、馄饨、油条、粥和煎蛋饼等中式早餐，保证摄入多种营养。
建议食用早餐时保证饮食多样化，日常注意一日三餐，合理搭配，调整饮食结构。