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热量低的食物有哪些

2023-01-09 09:04:5739健康网

低热量食品主要指碳水化合物较少的食品,主要包括蔬菜和水果。

1、蔬菜:

蔬菜富含维生素和矿物质,但碳水化合物含量低。例如,竹笋的热量为每100g食用部分19千卡,绿豆芽的热量为18千卡,黄瓜和番茄的热量分别为每100g食用部分15千卡和19千卡。它们属于低热量食物。

2、水果:

水果的热量来自水果中的糖。糖越多,热量越高。低热量水果包括柠檬、柚子、菠萝等。食物产生的热量不仅取决于食物本身,还取决于烹饪方法。一般来说,冷拌食品、开水和蒸食品的热量较低,而油炸食品的热量较高。建议患者保持饮食清淡,避免食用辛辣刺激的食物,注意饮食和作息规律,可以保持适当的运动,有助于身体的健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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