鲜橄榄炖排骨的功效

鲜橄榄炖排骨有利于补充身体营养，也有助于增加食欲、缓解便秘等，但是也要注意适量食用。

1、补充身体营养

鲜橄榄中含有比较丰富的维生素C、维生素E等营养成分，排骨中含有较多的蛋白质、骨胶等营养成分。适量食用可以补充人体所需要的营养物质，所以有利于身体健康。

2、增加食欲

此食物中含有较多的酸性物质，可以刺激唾液分泌，也可以促进胃酸的分泌，适量食用有利于增加食欲，可以在一定程度上起到促消化的功效。

3、缓解便秘

该食物中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道的蠕动，从而缓解便秘。

除此之外，也可以起到辅助预防骨质疏松等疾病的功效，在食用过程中要注意适量，避免食用太多，加重胃肠道的负担，出现消化不良的现象。