银耳莲子百合一般情况下是2到3天喝一次,需要注意适量饮用。
银耳具有补脾开胃,滋阴润肺的功效,主治肺燥干咳,虚热口渴,阴虚消食,大便秘结等症状。莲子具有健脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效,主治脾虚泄泻,食欲不振,肾虚遗精,带下,心悸失眠等症状。百合具有润肺止咳,清心安神的功效,主治阴虚燥咳,劳嗽咯血,虚烦惊悸,失眠多梦等症状。由于银耳、莲子、百合都是药食同源的食物,所以一般建议2到3天喝一次,可以起到滋补的作用。
但要注意适量饮用,以免出现上火的症状。此外,银耳莲子百合食用较为滋腻,脾虚便溏者应慎用。百合除了可以用药食疗,还可以泡水喝,也可以用来煲汤、熬粥、做粥,都可以起到一定的保健作用。