一般情况下,吃高蛋白的食物、高维生素的食物、高矿物质的食物等可以增强抵抗力,需要根据具体情况进行详细地分析。
1、高蛋白的食物
通常蛋白质是机体免疫系统的重要组成部分,如果蛋白质摄入不足,可能会导致机体免疫力低下,从而引起多种疾病。在日常生活中,可以多吃一些鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物,有利于补充蛋白质,从而提高自身的抵抗力。
2、高维生素的食物
维生素是维持机体健康所必需的一类有机化合物,如果维生素摄入不足,可能会导致新陈代谢紊乱,从而引起疾病。在日常生活中,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,有利于补充维生素,从而提高机体的抵抗力。
3、高矿物质的食物
矿物质是机体内所必需的元素,如果矿物质摄入不足,可能会导致机体出现骨质疏松、贫血等疾病。在日常生活中,可以多吃一些海带、紫菜等食物,有利于补充矿物质,从而提高机体的免疫力。
除此之外,还可以吃一些高碳水化合物的食物等,也可以起到增强抵抗力的作用。但在食用时要注意适量,避免过量食用加重胃肠道负担,出现消化不良的现象。
秋季食菇不但能够享受最鲜美的大自然的味道,同时还能够获得菌菇中丰富的营养。本期料“食”如神食神准备为大家介绍几道美味的菌菇类家常菜,今天首先要介绍的是清爽美味的凉拌金针菇。