炒熟的洋葱算是辛辣食物吗

炒熟的洋葱一般是辛辣食物。

由于洋葱鳞茎和叶子中含有一种称为硫化丙烯的油性挥发物，可以起到抗寒和抵抗流感病毒，并具有很强的杀菌作用。洋葱营养丰富，有刺激性气味，能刺激胃、肠和消化腺的分泌，增进食欲，促进消化可以降低胆固醇，可用于治疗消化不良厌食等。洋葱可以帮助细胞更好地利用葡萄糖，降低血糖，并为脑细胞提供热量，是糖尿病和血脂高患者食用的蔬菜。洋葱是唯一含有前列腺素A的洋葱，前列腺素A可以降低血压，减少外周血管，增加冠状动脉血流量，并防止血栓形成。

建议注意饮食，恢复期尽量不要吃生冷刺激的食物。