胆结石患者饮食应该注意些什么

胆结石患者的饮食一般要注意按时吃早餐、忌高脂肪食物、忌饮酒咖啡及多吃富含维生素的食物等。

1、按时吃早餐：

如果不吃早餐，胆汁会长期储存和集中在胆囊里。胆结石容易形成，要按时吃早餐。

2、忌高脂肪食物：

高脂肪食物使胆囊收缩，使胆结石摩擦胆囊壁，造成痛苦。高脂肪食物使胆固醇沉积在胆结石上，使胆结石变大。

3、忌饮酒、咖啡：

饮酒、咖啡极大刺激胃肠道，刺激胆汁分泌，引起胆囊疼痛。

4、多吃富含维生素A的食物：

胡萝卜、玉米等食物富含维生素A，可使胆囊上皮完整，减少胆结石。建议在生活中要控制体重、按时进食，同时还要避免辛辣刺激的食物。