急性肠胃炎怎么引起

急性胃肠炎多由炎症感染、食用刺激性食物、酒精中毒、精神障碍等因素引起。

1、炎症感染：

身体虚弱，抵抗能力下降，容易被致病菌和毒素感染。最常见的病因是炎症感染。如果是病毒或细菌感染，往往会导致肠道功能紊乱，肠黏膜充血水肿，渗透压升高，从而导致腹泻。有的会出现反酸、打嗝、恶心呕吐，甚至发烧的症状。往往是感染的结果，也是最常见的临床表现。

2、食用刺激性食物：

暴饮暴食、饮食不洁或食用生涩、过冷、过热等刺激性食物，容易引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。肠胃炎也和饮食有关系。如果吃了不洁食物或油炸油腻食物，也可表现为肠胃炎。如果食用海鲜或未煮熟的鲜肉等食物，容易导致消化功能障碍和胃肠功能紊乱，从而引发急性肠胃炎。也是一种常见的表现，多见于夏季。

3、酒精中毒：

酒精可损伤胃黏膜，甚至引起其溃疡和出血。

4、精神障碍：

精神高度紧张、焦虑和抑郁可影响胃黏膜，引起头痛、紧张、腹胀、腹泻等。急性肠胃炎是一种非常常见的疾病，主要是由胃肠黏膜的炎症引起的。原因有很多，比如秋天或者夏天的饮食习惯不好，喜欢吃不干净的食物或者隔夜的菜。这些食物发生了一些化学反应，或者有一些细菌沾染了肠胃疾病。吃完后恶心呕吐腹胀腹泻等。

患者需注意饮食卫生。饭前便后洗手，外出就餐时自备餐具或一次性餐具，食物要充分加热，煮一夜再吃，厨房里用的砧板要和熟的分开，防止生的和熟的食物交叉污染。多喝水，最好是淡盐水，防止脱水或治疗轻度脱水。急性腹泻伴呕吐，如急性肠胃炎，应禁食一天。病情较轻的人可以吃流质或半流质食物，如米汤、粥、面等，逐渐过渡到正常饮食。