甘蔗汁的功效与作用是什么

甘蔗汁一般有生津止渴、清热解毒和补充营养等功效。

1、生津止渴：

甘蔗汁味道甘甜，水分多，蔗糖丰富。通常情况下人们饮用后可以迅速补充能量，还可以满足身体对水的需求，促进身体新陈代谢，生津止渴。

2、清热解毒；

甘蔗汁是一种冷饮，能清热解毒，滋阴润肺，对人体肺燥、咳嗽、痰多等不良症状有很好的缓解作用。甘蔗汁中含有丰富的微量元素钾和多种氨基酸，能改善肾功能，促进尿液的产生和排泄，利尿消肿防止排尿不良和水肿。

3、补充营养：

平时多喝甘蔗汁可以给身体补充多种营养，因为甘蔗汁中不仅含有大量的糖分，还含有钙、磷、铁等微量元素。甘蔗汁中重要的是天冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等氨基酸，平时饮用后能被人们迅速吸收利用，对促进机体新陈代谢，维持人体各器官的正常功能大有裨益。建议适量饮用，胃痛腹寒、糖尿病患者不宜饮用。

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