红豆通常具有利尿消肿、清热解毒以及健脾益肾等作用。
1、利尿消肿:
一般红豆内富含钾元素,同时外皮富含皂角苷有较强的利尿作用,可用于由于体质运化不足出现的水肿、腿肿以及肝病等。
2、清热解毒:
由于体内水液并不能随气血一起流动,可能导致肥胖。而红豆富含维生素B族群、铁元素以及蛋白质等,具有清热及利尿等功效。
3、健脾益肾:
通常红豆具有保健脾胃的作用,且天气越冷消化能力越强,因此身体虚弱患者冬季应进补红豆,可为身体进行营养储备。建议尿频以及肠道虚弱患者应避免过量食用,以免加重病情。
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