石斛煲汤有补充胃中津液、滋阴清肺功效、促进骨髓发育等功效。
1、铁皮石斛的功效是通过补充胃中津液,滋阴清热,滋阴养精,清热祛邪来养胃,可用于治疗胃阴不足症、发热伤津证、肾阴虚证。
配合一些中药可以起到更好的作用。
2、麦冬可以养肺阴,养胃液,石斛和麦冬配伍可以更好地养胃阴,起到生津的作用。
沙参能滋阴清肺,养肺津液消肺热,益胃生津。配合金钗石斛,能更好地起到养肺益肾、生津解热的作用。
3、枸杞能滋补肝肾,益精血,明目。
石斛与枸杞配伍,能更好地起到滋补肝肾、益精血、明目的作用。地黄,补血养阴,益精填精,促进骨髓发育。用铁皮石斛,能更好地起到补肝肾,填精补髓的作用。建议适量食用石斛煲汤,不宜过度饮用。
五色入五脏,五种颜色的食物可以滋养人体的五脏。绿色入肝,白色入肺,黄色入脾,黑色入肾,红色入心。夏季养脾胃,取黄色食材,推荐——玉米石斛汤。