麦麸的功效与作用是什么

麦麸具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用。

1、补充营养

麦麸含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、促进消化

麦麸中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食症状，可以适量食用麦麸进行改善。

3、预防便秘

麦麸中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用麦麸，有利于改善便秘的情况。

4、辅助减肥

麦麸中含有丰富的膳食纤维，而且热量比较低，适当食用可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的效果。

5、辅助降血压

麦麸中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，可以在一定程度上达到辅助降血压的效果。高血压的患者适当食用麦麸，对身体有一定的好处。

在日常生活中，建议患者注意饮食多样化，保证营养均衡摄入。如果出现腹痛、腹胀等不适症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。