藏红花吃法

藏红花通常可以做成藏红花粥、藏红花椰奶青口汤、藏红花娃娃菜等食物。

1、藏红花粥：

适量大米，藏红花十至二十朵，水适量，煮粥，每天一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症。

2、藏红花椰奶青口汤：

将葱蒜末炒香，放入黑青口中，倒入白酒，再放入藏红花至青口张开，取出。将椰奶放入锅中，慢慢煮沸浓缩，然后加入奶油煮沸，用盐和胡椒粉调味。将蔬菜丝放入汤碗中，四周有青口，用贝壳装饰青口。将锅里的汤倒入粉碎机中，捣碎使汤面有小泡沫，倒入汤碗中，用香菜点缀。

3、藏红花娃娃菜：

娃娃菜菜心、藏红花等熬制，汤色鲜亮，营养丰富。藏红花娃娃菜汁液丰富，橘红色汤汁由藏红花熬制而成。建议孕妇、经期女性、出血性患者禁止食用藏红花。