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高血脂吃什么好?

2022-09-17 13:12:2939健康网

血脂高应该多吃膳食纤维高、低糖的食物。

1、膳食纤维高的食物:

膳食纤维能调节血脂,降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。因此,可以多吃富含纤维素的食物,如芹菜、南瓜、大白菜、竹笋、菠菜、胡萝卜、苹果、大枣等。

2、低糖食物:

过量摄入碳水化合物会产生超过身体所需的能量,从而增加脂肪的合成,影响血脂水平。因此,不要吃太多的糖和甜食,适当减少主食的摄入,用粗粮代替精白米粉,如大麦、燕麦等。

3、富含维生素C的食物:

维生素C能促进胆固醇降解为胆酸,增加脂蛋白脂肪酶的活性,从而降低血清胆固醇和甘油三酯的水平。所以,高血脂可以多吃一些维生素C含量高的食物,如猕猴桃、橙子等。要注意养成良好的饮食习惯,少食多餐。

李镜发副主任医师 广州市第一人民医院(总院)    核医学科

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