红小豆对人体具有解毒排脓、消肿利水的功效,还有利尿、抗氧化、增强机体免疫力等作用。
红小豆又称赤小豆、红豆,具有解毒排脓、消肿利尿的功效,具有治疗黄疸、血尿、脚气病水肿、水肿充盈、痈疮毒、风湿热痹、肠痈腹痛等功效。红小豆不仅是常用的中药,但在中国也是一种被广泛食用的豆类。现代研究发现,红小豆具有利尿、抗氧化、抗菌、雌激素样作用、增强免疫功能等药理作用。广泛用于治疗急性肾炎、水痘、腮腺炎、皮肤病、过敏性紫癜、带状疱疹等。
此外,红小豆虽然不能直接降低血糖,但餐后血糖升高缓慢,可作为糖尿病患者的食物。