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纤维素是什么

2023-04-10 22:50:2839健康网
核心提示:纤维素通常是指一种含有大量纤维素的物质。纤维素是一种不含细胞壁的一种多糖,通常是由葡萄糖分子通过半乳糖苷键连接而成的多糖类聚合物。纤维素具有促进人体新陈代谢,维持肠道健康,促进人体生长发育,调节血脂,改善血液流动性,降低心肌梗死、脑卒中等疾

纤维素通常是指一种含有大量纤维素的物质。

纤维素是一种不含细胞壁的一种多糖,通常是由葡萄糖分子通过半乳糖苷键连接而成的多糖类聚合物。纤维素具有促进人体新陈代谢,维持肠道健康,促进人体生长发育,调节血脂,改善血液流动性,降低心肌梗死、脑卒中等疾病的风险,还可以促进伤口愈合,减少心脑血管疾病的发生。此外,纤维素还可以增加人体的饱腹感,从而减少人体对其他食物的摄入,有助于减肥。

此外,纤维素还可以促进人体的血液循环,增强人体的免疫力,还可以起到润肠通便的作用,有助于缓解便秘症状。纤维素虽然对人体有较多的好处,但也不能过量摄入,如果过量摄入纤维素,可能会对人体的胃肠道造成负担,导致患者出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。此外,过量的纤维素可能会影响人体对其他营养物质的吸收,容易导致营养不良。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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