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现在的蓝莓可以吃吗

2022-09-08 19:36:4539健康网

现在的蓝莓可以吃。蓝莓的功效一般有美容抗衰、增强免疫力等。

1、美容抗衰:

蓝莓富含花青素,是目前最有效的抗氧化剂,可以降低人体内的氧化应激水平,清除自由基,提前预防皮肤皱纹,淡化色斑,并具有延缓衰老的作用。同时,蓝莓还含有超氧化物歧化酶,这也是一种自由基清除剂,也有抗衰老作用。

2、增强免疫力:

蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维和类黄酮,包括钙、铁、钾、锌等营养素。此外,蓝莓中这些营养成分的比例明显优于别的水果。经常食用一些蓝莓可以提高人体免疫力。建议患者如果患有寒性体质,则不能过多地食用蓝莓,以免引起消化不良等症状的发生。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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