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芝麻酱拌菠菜可以吗

2023-03-08 05:15:4239健康网

患者可以食用芝麻酱拌菠菜。

多吃菠菜可以帮助人体维持正常视力和上皮细胞的健康,预防夜盲症,预防胎儿神经管畸形等。对预防角膜溃疡、舌炎、阴囊炎症和骨质疏松症也有很好的效果。此外,中医认为菠菜味道甜,性平和。归肝、胃、大肠、小肠,具有补血止血、益五脏、滋阴平肝、助消化的功效。菠菜是一种常见的绿叶蔬菜,是一种低能高纤维膳食食品。菠菜含有大量胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源,可以改善缺铁性贫血。能使人容光焕发,因此被视为美容产品。菠菜叶含有铬和一种胰岛素样物质。菠菜可以稳定血糖。

建议患者保持良好的饮食习惯。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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