莲藕的功效与作用

莲藕具有补充营养、润肠通便、清热生津等功效，可以起到改善消化不良、便秘、发热等症状的作用。

1、补充营养

莲藕中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素等营养成分，食用后可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、润肠通便

莲藕中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，可以辅助改善消化不良、便秘等症状。

3、清热生津

莲藕中含有丰富的莲藕素，具有清热生津的功效，在一定程度上也可以改善发热、口干、口渴等不适症状。

除此之外，莲藕也具有补益气血、补充营养等功效，日常生活中可以适量食用，对身体健康有一定的好处。需要注意的是，莲藕性寒，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。