小米可以和虾一起煮,具有滋养身体、通乳等功效。
1、滋养身体。
小米虾粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和大量对人体有益的碳水化合物,另外,蛋白质和胡萝卜素也是粥中重要的营养成分。平时吃小米虾粥后,可以很快地吸收和利用这些营养素,达到滋养身体,缓解体质虚弱。
2、通乳。
小米虾粥可以促进泌乳,是产后妇女理想的饮食,尤其是对于产后奶量很少或没有奶的妇女。多吃小米虾粥可以增加乳汁分泌,促进产后妇女的康复,对产后妇女的失血有显著的调理作用。建议尿素过高的患者,应避免食用小米虾粥,以免加重病情。