咸鸭蛋一般高血脂高血压人群、孕妇、肥胖者不能吃。
1、高血脂高血压人群:
咸鸭蛋含有过多的盐和油,会出现指标不稳定。因为高血压和高脂血症患者平时需要控制盐和脂肪的摄入,所以应该尽量避免吃咸鸭蛋。
2、孕妇:
在怀孕期间,许多女性会出现水肿。此时,应避免食用咸蛋等含盐量高的食物。否则会导致水肿加剧,不利于活动,也不利于胎儿生产。
3、肥胖者:
大多数肥胖的人脂肪堆积过多,身体代谢不良。如果经常吃这种高油高脂肪的食物,只会导致体重越来越高。建议咸鸭蛋不能和牛奶、豆浆一同食用。同时,体质寒凉、腹泻者不宜食用。
咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。咸鸭蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人,很适合夏季食用,可以祛暑补夏。