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土豆和豆角能一块炒吗

2023-03-11 04:33:4039健康网

土豆和豆角可以一起炒。

土豆含有大量淀粉,还富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养元素。吃土豆有美容、利尿、消肿以及促进消化的作用。豆角富含蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物、脂肪和其他营养素,具有镇静神经、调节消化、消除腹胀等作用,还具有健脾补肾、益气生津的功效。此外,土豆和豆角可以用多种方式烹饪,其营养价值非常高。此外,这两种食物的功效相辅相成,对人体更有利。

建议吃土豆和豆角时,不要吃太多,以免造成肠胃不适,平时要注意营养均衡,不要吃辛辣刺激性食物,还要戒烟戒酒,不要熬夜。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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