茶树菇冬瓜鸭汤的功效

茶树菇冬瓜鸭汤具有增强免疫力、益智健脑的功效。

1、增强免疫力：

鸭肉富含磷、铁、铜，锌以及维生素B12和维生素B6还有维生素A、维生素D、维生素K等营养成分。能增强体力，补虚补精，提高抵抗力。同时，茶树菇与冬瓜含有多种营养成分和多糖化合物，具有抗衰老和增强免疫力的作用。因此，经常吃茶树菇冬瓜鸭汤可以增强身体的抵抗力，降低患病风险。

2、益智健脑：

茶树菇冬瓜鸭汤富含锌，有利于大脑发育，具有智力和大脑的作用。适合处于智力发展阶段的儿童。另外，鸭肉还含有较多的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，保护心血管系统，促进脑细胞的充分发育。建议脾胃虚弱的患者避免食用，以免对病情造成影响。