鸡可以和当归一起炖汤具有益气养血、强身健体的功效。
当归具有补血活血、调经止痛、润肠的功效。鸡肉是一种很好的营养成分,具有益气、温中、补精填髓的作用。当归和鸡适用于贫血、脾胃虚弱、精气不足和其他血液不足的疾病。当归炖鸡汤是一种很好的药用饮食,不仅可以补充气血,还可以用于治疗便秘、月经不调等疾病。当归炖鸡汤趋向温热补益,适用于体质虚弱、气血不足、贫血、气虚、免疫力低下等情况,但也需要适量,在生气、阴虚、火旺的情况不宜服用。
药物饮食不能替代治疗药物。如出现相关症状,建议及时就医。
板栗做成汤后有利于肠胃吸收,避免板栗燥热不易消化的弊病。选购板栗时,要选择外壳褐色、表面光滑、无虫眼,呈半圆状的板栗。