皮蛋和鱼能不能一起吃

皮蛋和鱼一般能一起吃，通常有补钙补血和帮助消化等功效。

1、补钙补血：

皮蛋含有蛋白质、胆固醇，叶酸、维生素和硫胺素等营养成分。皮蛋经腌制后含有碳酸钙，可补钙，中和胃酸、缓解胃病。皮蛋含铁量高，可以补充血液。

2、帮助消化：

鱼类的脂肪含量相对较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，可减少胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇。鱼类富含维生素和矿物质，是人体必需的营养素。鱼的纤维相对较短，含有大量水分，有利于消化吸收。建议痛风、肝病、结核病患者和处于生长发育阶段的孩子不宜食用。