鸡爪的热量相对较高,每100克鸡爪的热量超过250卡路里,偶尔进食不会导致肥胖。鸡爪具有降低血压、改善冠心病以及美容养颜等功效。
1、降低血压:
鸡爪中含有四种蛋白质成分,可以有效抑制高血压,因此适量食用鸡爪有利于降低血压,还可以软化和保护血管,降低人体内的血脂和胆固醇。
2、改善冠心病:
鸡爪富含胶原蛋白,可促进皮毛生长,预治进行性肌营养不良,改善冠心病和脑血管病,对胃肠道出血和失血性休克有很大疗效。
3、美容养颜:
鸡爪中的胶原蛋白可以在烹饪过程中转化为明胶,能与大量水分结合,从而有效改善身体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老。患者在生活中注意饮食清淡,少吃辛辣刺激性的食物,进行适当的锻炼,增强患者的身体素质,这有助于身体健康。