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吃了葡萄后多久可以吃虾

2023-02-02 04:35:2239健康网

吃了葡萄后一般一个小时后可以吃龙虾。

吃葡萄后立即吃虾可能会导致食物中毒。虾和螃蟹等海鲜含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。然而,如果同时摄入大量含有维生素C的水果,可能会导致急性砷中毒。此时,患者会出现严重的胃肠道症状,如腹痛、恶心、呕吐等,严重时可能危及生命。葡萄含有单宁酸,当单宁酸遇到蛋白质时,也会导致蛋白质沉淀和凝固,从而导致患者消化不良。

建议便秘者、糖尿病患者、脾胃虚寒者不宜食用葡萄和虾。同时,适量食用,避免增加肠胃负担,引起腹泻等症状。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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