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存放6年的干木耳能吃吗

2023-06-15 22:17:4039健康网
核心提示:存放6年的干木耳一般是不能吃的。如果食用后可能会对身体造成一定伤害,不利于身体健康。

存放6年的干木耳一般是不能吃的。如果食用后可能会对身体造成一定伤害,不利于身体健康。

干木耳是指晒干后的木耳,如果存放6年,可能会导致木耳中的营养成分流失,还可能会出现变质的情况,这种情况一般是不能吃的。如果不小心食用了,可能会导致细菌滋生,刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,不利于身体健康。如果误食后出现不适症状,建议患者立即就医,以免对身体造成一定伤害。

日常生活中。建议患者食用新鲜的干木耳,如果没有食用完,可以将其放置在干燥通风的地方,避免食物受潮,还要避免长期存放。平时要注意饮食健康,避免食用霉变食物,还要避免吃辛辣油腻食物。

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王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院  营养科

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