奶粉开封后结块怎么办

奶粉开封后结块若是摇动后仍然是块状一般建议扔掉。

普通奶粉一般比较松散，奶粉本身含有水，在各种运输和装卸过程中，总会发生一些小碰撞。摇动时，水中的分子会轻微聚积并压缩成小团块。这时，只要摇动，就会自然散开。正常食物没有问题，若是在服用奶粉时使用湿勺子，可能会导致奶粉结块，但若是结块时间短，短期内不会影响饮用。奶粉结块也可能是由于打开后储存不当，导致奶粉水分。若是水分较大，结块的硬度相对较硬，这将导致奶粉中营养成分的损失，甚至变质。

结块的奶粉一般不建议给儿童服用。