黄豆芽有点发黄能不能吃一般取决于豆芽有没有变质。
豆芽发黄了能不能吃取决于豆芽有没有变质,并且还需要取决于豆芽有没有酸味。如果豆芽发黄了还伴有酸味,并且还变质,不可以服用,吃了以后可能会出现恶心、腹部胀痛、腹泻以及食欲缺乏的胃肠道疾病,而且长期吃可能会导致出现中毒的反应,所以不可以吃,如果豆芽发黄了没有变质以及酸味,正常情况下可以吃,不会影响身体正常生长。
平时要养成良好的饮食习惯,多吃一些含维生素C的食物,比如猕猴桃、西红柿、黄瓜、芹菜以及油菜等。