黑苦荞珍珠茶一般有调节血糖、辅助护肝和健胃宽肠等功效与作用,食用方法一般是泡水喝,能在麦香中增加茶叶的清香。
1、调节血糖:
黑苦荞茶能促进胰岛β细胞的恢复,调节血糖和血清胆固醇,提高糖耐量。对抗肾上腺素的降血糖作用,抑制醛糖还原酶,适合糖尿病人饮用。
2、辅助护肝:
黑苦荞茶能降低肝细胞内的转氨酶,对急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝或半乳糖胺引起的中毒性肝损伤,有辅助缓解作用。
3、健胃宽肠:
能增强脾胃功能,促进肠道蠕动,改善腹胀、便秘症状。黑苦荞茶有润肠通便的作用,不要和明矾一起吃。因为明矾有收敛止泻的作用,会影响两者的药效。黑苦荞茶性寒,不宜大量食用寒性食物,如冰淇淋、冰镇西瓜等,以免损伤脾胃。