老南瓜和黑木耳一般可以一起吃,通常具有排毒瘦身、美容养颜等功效。
1、排毒瘦身:
黑木耳中不仅含有对人体健康有益的植物胶,还含有多糖,可与老南瓜成分中的纤维素共同作用,促进胃肠蠕动。防止便秘,及时清除体内的有害物质和有毒物质。促进肠道食物的排泄,从而减少食物中脂肪的吸收,具有减肥的作用。
2、美容养颜:
南瓜中含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C等物质,有助于皮肤发挥抗氧化作用,改善皮肤粗糙、暗沉。胃热患者不宜吃南瓜,一般会引起不良反应,比如胃痛等。建议适量食用。吃多了容易导致肠胃功能紊乱。
在人们眼中,新鲜的东西才是最好的,不过在南瓜家族中,越老的南瓜营养价值越高。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。