葱做熟后还是辛辣食物吗

大蒜和葱在烹调时仍然是辛辣的食物。

辛辣食物是指刺激性强的食物。这类食物包括大葱、大蒜、韭菜等。虽然大蒜和大葱烹调时刺激性较小，但它们也有刺激性。属于辛辣食物。大蒜和洋葱是日常生活中的蔬菜，具有一定的营养价值。每100克大蒜含有4.5克蛋白质、27.6克碳水化合物、117磷和302钾，适量的大蒜可以为人体提供营养。平均每100克大葱主要含有1.6克蛋白质、72钙和143钾。其营养价值相对较高。建议适量食用，以帮助维持身体的正常生理功能。由于大蒜和洋葱是辛辣食物，建议控制摄入量，避免一次性过量食用。

建议平时要保持良好的精神状态，多休息。