菜心具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护视力、辅助预防贫血等功效与作用,
1、补充营养
菜心中含有丰富的维生素C、维生素B2、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等营养物质,适量食用可以为身体提供所需要的营养物质,有利于身体健康。
2、促进消化
菜心中含有丰富的植物纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、预防便秘
菜心中含有大量的膳食纤维。可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以预防便秘的发生。
4、辅助保护视力
菜心中含有丰富的维生素A,可以促进眼部感光色素的形成,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。
5、辅助预防贫血
菜心中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,一定程度上辅助预防贫血。
建议患者在日常生活中适量食用菜心,过量食用可能会加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果加重胃肠道负担。如果出现不适症状,建议及时就医,以免延误病情。
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