甲鱼具有补充营养、增强食欲、促进消化的功效与作用,但甲鱼过敏者禁用。
甲鱼中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。甲鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进消化液的分泌,在一定程度上具有增强食欲的功效。另外,甲鱼中还含有丰富的钙元素、铁元素以及多种微量元素,适量食用可以为身体补充所需要的微量元素,在一定程度上具有促进身体生长发育的功效。虽然甲鱼的功效有很多,但如果对甲鱼过敏者禁用,避免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应,对身体造成损伤。
如果吃了甲鱼后出现不适症状,建议及时到正规医院进行就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,还要注意饮食健康,多吃一些清淡易消化的食物,少吃辛辣刺激油腻的食物。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。