莲藕的功效

莲藕具有健脾开胃、补充营养、通便以及美容祛痘等功能。

1、健脾开胃：

莲藕中含有鞣质，可以健脾止泻。可以刺激食欲，促进消化。胃口不好的人可以适量食用，有助于恢复健康。

2、补充营养：

莲藕含有铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素，以及一定的蛋白质、维生素和淀粉。吃莲藕可以补充人体的营养。

3、通便：

莲藕中含有黏蛋白和膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。

4、美容祛痘：

吃莲藕可以滋阴清热，润燥止渴，清心安神。花生含有维生素E和一定量的锌，可以增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。建议脾胃虚弱的患者避免过多食用莲藕，以免加重病情。