豌豆一般具有增强免疫力、促进新陈代谢、美容养颜等功效与作用。
1、增强免疫力
豌豆中含有丰富的优质植物蛋白质,可以补充人体所需的氨基酸,适量食用可以增强自身的免疫力,有助于身体健康。
2、促进新陈代谢
豌豆中含有丰富的维生素C、维生素E等多种维生素,以及钙、铁、磷等多种微量元素,适量食用可以促进身体的新陈代谢,有助于身体健康。
3、美容养颜
豌豆中含有大量的维生素E、维生素C等抗氧化物质,适量食用可以促进细胞抗氧化,有助于美容养颜。
除此之外,还具有通肠润便等功效与作用。需要注意,豌豆中含有大量的淀粉,不宜过量食用,以免引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
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