胆固醇是一种环状的有机分子,是人体必需的营养物质之一。
胆固醇是人体必需的营养物质之一,主要存在于细胞膜、脂蛋白中,胆固醇是体内许多重要激素的原料,如雄激素、雌激素、糖皮质激素、卵巢和睾丸、孕酮等,对于细胞的生长和发育、维持正常的生理功能、调节体内脂肪的代谢等都有非常重要的作用。胆固醇是体内许多重要激素的原料,如雄激素、雌激素、糖皮质激素、卵巢和睾丸、孕酮等,如果体内缺乏这些激素,可能会导致一些疾病,如肥胖、不孕症、心脑血管疾病等。因此,保持胆固醇的正常水平对于维持人体健康具有重要的意义。
建议日常生活中保持清淡饮食,减少高胆固醇、高脂肪、高糖分食物的摄入,如蛋糕、甜甜圈、炸鸡等,多食用新鲜蔬菜和水果,如菠菜、苹果等。适当增加体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于提高身体免疫力。如果出现胆固醇偏高或其他不适症状,建议及时就医。
人们在吃皮蛋的时候,总纠结于“这个皮蛋有没有重金属超标呀”,却很少意识到:用鸡蛋鸭蛋制作的皮蛋,胆固醇含量和盐的含量都不低!本期食话实说,我们来谈谈藏在皮蛋中的那些健康秘密!