熬中药不盖盖子会影响药效吗

熬中药不盖盖子是否会影响药效，需要根据实际情况来决定。

1、会影响

在进行煎煮芳香类、解表类药物时，一般煎药时间不宜过长，需要盖盖子，这样可以很好地保留药物的药性，防止芳香类物质挥发而影响药效；对于需要煎煮时间过长的药物，也需要盖盖子，主要是为防止水分过度流失，导致药物浓度发生改变而影响药效。因此对这类药物中药盖盖子，若不盖盖子，容易影响药物挥发，从而影响药效。

2、不会影响

对于煎熬时间不需要过久的，且没有芳香类药物的，可以不用盖盖子，通常不会影响药效。

熬药时不宜使用自来水，尽量用纯净水或者白开水。自来水呈碱性，当中含有次氯酸等影响药物的物质。