甘油三酯高吃植物油最好,如玉米油、花生油、橄榄油等。
1、玉米油
玉米油含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸和纤维素等,一般不会导致血脂升高。平时适量食用玉米油,可以有效降低血液中的胆固醇,还可以减少脂肪在血管壁的沉积,有助于保持血管弹性,一定程度上预防冠状动脉粥样硬化的发生。
2、花生油
花生油中含有非常丰富的亚油酸、维生素E等,是人体必需的脂肪酸。花生油中的亚油酸可以降低血液中的胆固醇,还可以减少脂肪在血管壁的沉积,有助于保持血管弹性,一定程度上预防冠状动脉粥样硬化的发生。
3、橄榄油
橄榄油中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等,是人体必需的脂肪酸。橄榄油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇,还可以减少脂肪在血管壁的沉积,有助于保持血管弹性。
除此之外,还可以吃菜籽油、大豆油等油类,都可以在一定程度上预防冠状动脉粥样硬化的发生。