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吃什么菜对肝好

2023-02-11 12:01:3139健康网
核心提示:一般情况下,吃菠菜、山药、冬瓜等蔬菜对肝比较好,但要适量。1、菠菜其中含有丰富的叶酸、维生素和人体所必需的氨基酸。吃适量的菠菜,可以促进身体新陈代谢,使体内毒素随尿液排出体外,在一定程度上保护肝脏。2、山药山药中含有丰富的蛋白质、维生素和矿

一般情况下,吃菠菜、山药、冬瓜等蔬菜对肝比较好,但要适量。

1、菠菜

其中含有丰富的叶酸、维生素和人体所必需的氨基酸。吃适量的菠菜,可以促进身体新陈代谢,使体内毒素随尿液排出体外,在一定程度上保护肝脏。

2、山药

山药中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,还有助于肝细胞的修复和再生,一定程度上达到滋补肝脏的作用。

3、冬瓜

冬瓜含有大量的维生素、微量元素,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物消化。肝脏具有解毒、代谢的功能,可以将毒素排出体外,对肝脏有一定的保护作用。

除此之外,还可以吃茼蒿、西红柿等蔬菜,但不要多吃。饮食要以清淡为主,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富含优质蛋白、维生素的食物,提高身体免疫力。如果出现肝区不适症状,建议及时到医院就诊治疗,以免延误病情,对身体造成严重损害。

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赵卫红主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院  妇产科

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