痛风忌口有哪些

痛风主要忌口高嘌呤食物。

痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风患者主要的临床表现是反复间断发作的痛风关节炎、痛风性肾病，血尿酸增高还会引起患者心脑血管疾病加重，血糖也有出现波动的情况。男性血尿酸超过416μmol/L，女性血尿酸超过357μmol/L称之为高尿酸血症，高尿酸血症是痛风发作的病理基础。一般情况下如果痛风关节炎反复发作，或者血尿酸增高合并肾脏受损，合并糖尿病或心脑血管疾病，应该给予药物控制把血尿酸降到理想的水平。痛风患者的关节肿痛非常有特点，一般在发病前有受凉、劳累、饮酒、暴饮暴食等诱因，在夜间或者清晨起床时患者突然出现跖趾关节的红肿热痛，疼痛剧烈难忍，并且关节肿痛经过三到七天可以自行消退。

痛风患者容易和高血压、高血脂、高血糖、冠心病等其他代谢性疾病同时出现，因此高盐、高糖、高脂的食物也尽量不要食用。痛风患者首先要严格限酒戒酒，特别是啤酒和白酒，然后避免高嘌呤饮食，比如动物内脏、海鲜、肉汤等。此外多喝水有利于尿酸排出，预防尿酸肾结石，一般提倡每天饮水两千毫升以上，但肾功能不全及心肺功能异常者，需要根据病情限制水的摄入，饮水宜选用白开水、淡茶水、矿泉水等，有兴奋自主神经系统作用的浓茶水、咖啡、可可等饮料，应避免饮用。忌口的同时要保证基本的营养摄入，蛋白质摄入量以每天每公斤体重零点八到一克为宜，一般脂肪摄入量建议控制在每天四十到五十克，对于各种谷物、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物，都可以适当食用。