慢性肾病、肾衰竭患者在饮食上要注意低盐、低蛋白、低钾等。
1、低盐
慢性肾病、肾衰竭患者的肾功能受到损害，导致排泄功能降低，水钠潴留，因此饮食中应注意低盐。日常生活中应注意食盐、酱油、腌制品等含盐量高的食物，少吃咸菜、腊肉等加工食品，控制每日摄入的钠量。
2、低蛋白
慢性肾病、肾衰竭患者的肾脏功能受到损害，导致大量蛋白质流失，因此饮食中应注意低蛋白。日常生活中应注意食用鸡肉、牛肉、鱼肉等低蛋白食物，少吃豆制品、奶制品等高蛋白食物，控制肾脏的负担。
3、低钾
慢性肾病、肾衰竭患者可能会出现高钾血症，因此饮食中应注意低钾。日常生活中应注意食用香蕉、菠菜、西红柿等含钾量高的食物，少吃或不吃油腻、辛辣的食物。
除上述外，还要注意低磷。平时应注意保持规律的饮食和作息习惯，维持情绪的稳定，避免过度劳累。
李妍主治医师
哈尔滨市第一医院 重症医学科
李妍医生，哈尔滨市第一医院，重症医学科，主治医师。2012年获取哈尔滨医科大学 乳腺外科硕士学位；2012年至今从事重症医学专业
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董振华主任医师北京协和医院擅长领域：擅长风湿免疫病、慢性肝病、内科杂病及肿瘤辅助治疗。TCM treatment for rheumaimmune systemic diseases, chronic liver diseases, tumor and other internal medical diseases.
贵其德内蒙古国际蒙医医院擅长领域：世代掌握蒙医传统内疗法（泻药排毒为主），主治各种肾病、肾性内分泌失调；急慢性胰腺炎、慢性胃炎、肠梗阻、肠炎、便秘症、急慢性阑尾炎、胆囊炎、脂肪肝、肝硬化腹水、黄疸型肝炎等消化系统性疾病；忧郁症、失眠症、心脏刺痛症等神经衰弱引起的疾病；丹毒、带状疱疹等热性皮肤病；阳痿、早泄、前列腺疾病等男性病；粘性刺痛、骨质疏松症、头痛及眩晕症等常见病、疑难病症。
王玉霞深圳市光明新区中心医院擅长领域：1997年毕业于吉林大学延边医学院临床医学系，获得学士学位，毕业后在二级甲等市妇幼保健院从事儿科临床工作10余年，临床经验丰富。擅长儿科常见病、多发病的诊治。熟悉小儿急慢性腹泻病、反复呼吸道感染、儿童哮喘、小儿贫血、佝偻病、营养不良，病毒性心肌炎、手足口病、水痘、麻疹、猩红热、流行性腮腺炎，过敏性紫癜，小儿胃炎，消化性溃疡，新生儿窒息与复苏，新生儿肺炎，新生儿黄疸，缺氧缺血性脑病，颅内出血，败血症的诊治。 2003-2004年在吉林省白求恩医科大学附属医院进修，掌握儿童泌尿系统疾病、儿童血尿、肾病综合征、急慢性小球肾炎、小儿透析疗法，神经系统疾病，小儿癫痫，脑炎，急性感染性多发性神经根神经炎，脑病、脑瘫，儿童白血病的诊治、现主攻方向为儿童肾病综合征，血尿及小儿透析疗法。 在国家级、省级期刊发表医学论文10余篇。
慢性肾衰竭饮食原则
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