食物中毒能自己恢复吗

食物中毒通常一般不能自行恢复。

如果病情非常轻微，有可能会达到自愈。但是如果患者的症状表现得比较严重，还是需要合理用药进行治疗。同时也需要配合饮食疗法，保证良好的休息和睡眠，才能促进康复。主要可以应用一些益生菌，例如双歧杆菌等进行治疗。如果有腹泻的情况，需要合理使用一些止泻的药物，例如蒙脱石散等进行调理。如果有恶心的情况，可以加用一些缓解恶心的药物如多潘立酮等。

食用不干净或有毒的食物会对人体造成损害，不同食物中毒的表现形式并不完全相同。一般食物中毒会有以下症状：

1、皮肤表现为发热、皮肤潮红、皮肤瘙痒、荨麻疹，多见于吃鱼、虾、蟹、蚱蜢等食物。

2、胃肠道症状一般有恶心、呕吐、腹痛、腹胀，呕吐物多为可食用食物，表现为先呕吐后腹泻频率不同，大便呈水样或黏液样。如果呕吐和腹泻更频繁，可能会导致脱水。

3、呼吸道表现为胸闷、喘息、呼吸困难，甚至窒息。

4、神经系统表现为头痛、头晕、疲劳、视力模糊、四肢瘫痪，可以在吃河豚鱼、毒蘑菇等食物中看到。

5、牙龈出血、内脏出血等血液系统，表现为大量出血可导致休克和意识丧失。

6、泌尿系统表现为腰痛、小便少、血尿、无尿等。

建议食物应在食用前彻底清洗，需要加热的食物应彻底加热。不要购买过期食品和没有质量保证的食品，不要吃发霉的食物。养成良好的卫生习惯，饭前饭后洗手。此外建议加强体育锻炼，增强身体免疫力。