急性胃肠炎患者以清淡饮食 ,避免辛辣刺激食物为主。
急性胃肠炎是指胃肠道的急性感染性炎症,患者可能会出现发热,腹痛,恶心,呕吐甚至腹泻全身无力等症状。患者日常饮食对身体健康有很大影响,如果平时不注意饮食,很容易引起肠胃方面的问题。急性胃肠炎的发生就与饮食不当有很大关系,对于急性肠胃炎的患者来说,做好饮食护理可以使病情更快得到恢复。发生急性胃肠炎时建议患者饮食控制,失液多可以补充复方氯化钠或者葡萄糖盐水等补液治疗。患者要注意刺激胃肠道黏膜、加重胃肠道负担的食物都不利于急性胃肠炎的恢复。可刺激胃肠道的食物包括过硬、过冷、过热以及辛辣刺激性食物。如辣椒、冰淇淋、烫食等这些食物可导致胃黏膜受损加重病情。
患者还要避免吃油腻、高脂肪的食物如肥肉、油炸食物等这些食物不易消化可加重肠胃的负担。还有一些容易产气的食物也不宜食物,如土豆、红薯、牛奶等。患者还要注意保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所环境的清洁。不吃不洁食物,当食物发生腐烂变质时一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜,瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。患者还要注意保持良好的作息时间、心情舒畅和规律的饮食习惯。患者可以适量的喝一些小米粥或者适量的喝点软面汤能够补充水分,又能够补充体内所需要的营养成分。对于急性的肠胃炎病情不会加重,但是不能一次性吃得太多否则不容易消化和吸收会加重肠胃炎的症状。