大面积烧伤患者饮食需要注意清淡饮食、避免食用辛辣刺激的食物、多吃富含维生素C的食物等。
1、清淡饮食
大面积烧伤患者的胃肠道功能会受到一定的损伤，此时需要注意清淡饮食，可以适当吃小米粥、南瓜粥等食物，能够减轻胃肠道的负担，有利于营养的吸收。
2、避免食用辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物会刺激患者的胃肠道黏膜，容易引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体的恢复。因此，应避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜等。
3、多吃富含维生素C的食物
烧伤后患者可以多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子、西红柿等，可以增强自身的免疫力，有利于伤口的恢复。
除此之外，还需要多吃富含微量元素的食物等，有利于身体的恢复。恢复期间需要注意休息，同时可以在医生的指导下进行康复训练，有助于促进身体的恢复。
邓恒主治医师
中国人民解放军第一八七中心医院 烧伤整形科
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吴道升住院医师广州中医药大学第三附属医院擅长领域：湿疹（急慢性）、过敏性皮炎、急慢性荨麻疹、带状疱疹、寻常疣、银屑病（牛皮癣）、天疱疮、皮肌炎、念珠菌感染、头癣、体癣、指（趾）甲癣、毛囊炎、丹毒、痤疮（青春痘）、白癜风、皮肤淀粉样变、烧伤、烫伤等；性病：急慢性淋病（尿道炎）、非林球菌性尿道炎、梅毒、软下疳、尖锐湿疣、生殖器疱疹、念珠菌。
陈欣主任医师北京积水潭医院擅长领域：各种急慢性创面的修复、各种瘢痕畸形，擅长烧伤整形和功能重建、难治性创面修复，面颈部及手部整形及功能重建
魏诚文主任医师海南省人民医院擅长领域：应用高压氧综合治疗各种原因引起的脑动脉供血不足、头晕、头痛、脑梗塞、脑出血恢复期、病毒性脑炎、中毒性脑病、放射性脑病、一氧化碳中毒、急性减压病、面神经炎、气性坏疽、心肺复苏后的脑复苏、颅脑和脊髓及周围神经损伤术后的神经功能障碍、脑外伤后综合征、各种创伤术后软组织供血障碍、断指再植、植皮术后皮瓣生长不良、烧伤、新生儿窒息、新生儿缺氧缺血性脑病、小儿脑瘫、突发性耳聋、中心性浆液性脉络膜视网膜炎、视网膜血管栓塞等腹腔镜胆囊切除、纤维胆道镜取石与疑难疾病的诊治
大面积烧伤患者饮食注意事项
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